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Pyramide Alimentaire

Une nouvelle pyramide alimentaire a été créée en classant plus de 2000 aliments suivant la valeur de leur FPI.
Le FPI [ FATTENING POWER INDEX ] est calculé en fonction de leur impact sur les processus hormonaux de contrôle du poids. Une valeur allant de '0' à '3' est attribuée à chaque aliment en fonction de son 'Pouvoir Engraissant'.

Impact positif fort. [Pouvoir engraissant nul]
Aliments protéiques pauvre en graisses ou glucidiques à charge glycémique faible.

Impact positif faible. [Pouvoir engraissant faible]
Aliments protéiques riches en oméga 3-6-9 ou glucidiques à charge glycémique moyenne.

Impact négatif faible. [Pouvoir engraissant moyen]
Aliments protéiques riches en graisses ou glucidiques à charge glycémique forte.

Impact négatif fort. [Pouvoir engraissant fort]
Aliments protéiques très riches en graisses ou glucidiques à charge glycémique très élevée.